上越の名工「つんぼ」のナタ
私が使っている山道具のうち、よく使っているナタ、ナイフの類がこの4種類。上が秋田の手打ち鍛冶と相談しながら作っていただいた7寸のもので、持ち歩くときに軽く、できる限り軽く叩き切ることができるような肉厚とバランスにしてもらった。サイズは大きめだけど、非常によく切れて使いやすく、山に入るときは大抵これ... 続きをみる
ノコギリやナタなどの刃物と焚き火の田舎暮らしに憧れて、11年前に東京から新潟県の豪雪地帯に移住しました。ブログでは日々の生活を中心に刃物などの道具や好きな写真、旅行のことなどを不定期に書いています。
私が使っている山道具のうち、よく使っているナタ、ナイフの類がこの4種類。上が秋田の手打ち鍛冶と相談しながら作っていただいた7寸のもので、持ち歩くときに軽く、できる限り軽く叩き切ることができるような肉厚とバランスにしてもらった。サイズは大きめだけど、非常によく切れて使いやすく、山に入るときは大抵これ... 続きをみる
ブルーベリーを育ててみたいと思ったきっかけとなったのが、この二つのブルーベリー。左がフロリダローズで右がピンクレモネード。ブルーベリーとしては珍しく、熟すとピンクだったり赤かったりするし、花も一般的な白ではなくてピンク系で実の味もいいらしい。 ただあまり実付きが良くないらしく、特にピンクレモネード... 続きをみる
お気に入りのイチジク、シャーアンバーの夏果がすごいことになっている。このイチジクは豊産生だけど晩成種なので、ここでは秋果は熟さないかと思ったけど、とにかく綺麗な果実で味も素晴らしいということを聞き、どうしても食べたくて挿木したもの。 とにかく実を付けるのが早くて、春に挿木した苗が秋には実をいくつか... 続きをみる
熟すのはもう少し先だと思っていたブランシュ・ダルジャンテイユが、いきなりポトリと枝から離れてしまった。完熟するにはもう数日あると思っていたのでびっくりしたと同時に、今年も美味しいのは食べられないかとちょっとがっかりしていた。 しかし2つ目も落ちそうなので収穫し、ダメでもしょうがないと食べてみること... 続きをみる
この2つの仕上げ砥石はもう10年くらい前にヤフオクで手に入れたもの。上が幅55ミリ、長さ160ミリ、厚さ25ミリで、下が幅66ミリ、長さ190ミリ、厚さ17ミリの立派なもの。見ての通り傷も全くなくて、仕上げ砥石として申し分ない性能。 別々の出品者から落札したもので、どちらも古い廃業した職人からもら... 続きをみる
うちの鉢植えイチジクたちもそろそろ紅葉する葉っぱが出て来て、ハラリハラリと落葉するものも出て来た。実の方も雨が多いせいか甘味が乗らなくなって来たし、サイズも大きくなりにくいようだ。まだ小さな実はついているけど、ここから熟すのはここではあまり多くないのが残念。 でも今年は新しいイチジクをいくつも食べ... 続きをみる
先日の釣りキャンプにはツェルトを持っていったので、この時期だし虫除け対策が必要と思い写真の蚊帳(Sea to Summit Nano Mosquito Pyramid Net)を持ち出した。ツェルトの場合、結露防止のため頭と足元の2つの出入り口は、片方は上部、もう片方は下部のファスナーを20センチ... 続きをみる
今朝も寒かった。霜がしっかり降りて、田んぼには氷が張っていた。もうこの時間になるとだいぶ気温も上がってきたけど、まだ息が白い。最低気温が早く高くなって欲しいけど、今年の夏は去年以上に暑くなると聞くと、それもちょっと嫌だなぁと思ってしまう。 とはいえ、昨日もイチジクの芽が動き出したと書いたばかりだけ... 続きをみる
ライカがデジタルのM8に続いてM8.2を出した少し後に、フィルムカメラのM4ブラックペイントボディが写真家の田中長徳氏からヤフオクに出品された。当時ブラックペイントが欲しくてしょうがなかった私は、好きな写真家でもあった長徳氏の愛用カメラということもあってもうひと方とずいぶん競り上げてしまい、価格が... 続きをみる
大好きなイチジクのシャーアンバー。夏と秋に収穫できる美味しいイチジクだけど、今年はどうもうまくいかない。熟すけど甘さが足りなくて今ひとつ。おそらく気温が高すぎて熟すことは熟すけど、光合成が十分でないうちに熟すので甘さが足りない。本当は爽やかな甘さの美味しいイチジクなんだけど、とりあえず夏果は望み薄... 続きをみる
刃物研ぎを自分なりにやり始めて20 年以上経ってから、やっと手に入れて使い始めたPEAKのマイクロスコープ。最初は50倍のものを使っていたけど、100倍に変えてから作業が劇的に変化した。 このマイクロスコープを使い始めるまでは10〜50倍のルーペを使ったりしていたけど、それなりに効果はあると思い込... 続きをみる
イチジク栽培を始めて5年、初めてカミキリムシにやられてしまった。それも室内に入れておいた鉢。昨日までは何も変化はなかったのに、今朝になったら根元にオガクズが落ちて樹木からは樹液が流れていた。 初めての経験で驚いたが、すぐに針金を差し込んでみたけど感触では虫の存在はわからなかった。仕方なく刃物で樹皮... 続きをみる
雪が降り始めてから水汲みに行けず、しばらくは持病の不調もなかったけど、昨夜から少しおかしくなってきたので、今日は今年初の水汲みに行ってきた。冬の間は水汲みに行けなかったので不安だったけど、ギリギリもってくれたので良かった。 水汲みに行く湧き水の検査は行われているけど、99.99%無菌らしい。もちろ... 続きをみる
写真は「山と道」より 私は山登りやキャンプでは特別ウルトラライト志向はなくて、どちらかと言えば「壊れない」、「長く使える」ことを前提として物を選んでいる。でも自分的に不要と思える部分については余計な重量は持ちたくない気持ちが強い。 歳も歳だし体力が十二分にあるわけでもないし、できる限り軽くという気... 続きをみる
ストロベリー・ベルテ(Strawberry Verte)は比較的新しい品種で、2000年代初頭に初めて導入された。イチゴのような甘い香りが特徴で、イチジクコレクターから非常に評価が高い。果実は30~40gほどの中型で、果皮は緑色、果肉は鮮やかでやや暗い赤色。 11月18日に収穫したもの。 耐寒性に... 続きをみる
山歩きもろくにしないのにまた道具を購入してしまった。今回は英国ブランドRabの 105gの超軽量Emergency Bivi。超軽量のPE(ポリエチレン)で作られ、体熱の90%を反射させて体温を維持する。 形はシュラフカバーのようなもので、頭までかぶるためのフードはないけど、頭まですっぽり隠れるサ... 続きをみる
楽しみにしていたイチジクのシャーアンバーの夏果だったけど、いきなりの30度オーバーの暑さのためか、単純に果実の数が多過ぎたのか、昨日の朝には特に変化はなかったのに午後になったら付いていたイチジクの実の2/3が萎びてしまった。間違いなく水切れの症状で、こうなるともう熟すことはない。 水切れはしないよ... 続きをみる
プラハに行ったのは確か10月の末か11月。空港からホテルまでのルートがよくわからず、バスを降りてから30分ほども歩いた気がする。日が落ちたプラハの街はとにかく寒くて、日本の冬支度ではじっとしていられない。たまらず雑貨屋に飛び込んで、マフラーやら手袋を買い込んだ。 午後4時前には暗くなり始め、朝は8... 続きをみる
今日は朝から晴れて気持ちが良かったので、バイトが終わってからすぐにイチジクの剪定と鉢増しをしてみた。小さめの鉢ではまだ中の土が凍っているものもあったので、植え替えができない物があったけど、幸い枯死しているものはなかった。 挿木をしたのはゴールデンリバーサイド、サマーレッド、アーティナの3種類。午後... 続きをみる
数年前にタネを採取したズッキーニを今年も撒いてみたら、発芽率は100%で全く問題ない。しかし自分の家で食べる程度なら、一度タネを採取すれば5年は使えそう。もちろん年と共に発芽率は落ちるだろうから、あまり発芽しないようになったらまた採取すれば良い。1本採れば十分だ。 うちでは他にも色々タネを採取して... 続きをみる
昨日預かっていた15本の鎌を研ぎ終わり、届けて帰って来たら途中で二人のおばあちゃんに呼び止められた。クワを研いで欲しいという依頼だ。過去に1度クワ研ぎを依頼されたことがあり、1人はそのおばあちゃんだった。あれはもう4年ほど前になるけど、クワも研がないと土に入っていかないらしい。 自分でも畑でクワを... 続きをみる
昨日裏山にゼンマイ取りに出かけた時に、毎年春の楽しみの一つ「モミヂガサ」の群生場所を発見した。裏山には数カ所モミジガサの群生場所があるけど、どれもまだ雪の下だったが、ここは南斜面だったので出るのが早いようだ。 この山菜は歯応えもシャキシャキと良く、爽やかな香りもあってお浸しにすると美味しいし、お酒... 続きをみる
昨年は3月にはもうマウンテンバイクを下ろして、バイトに行く時もちょっと山菜を探して辺りをうろちょろするにも走る事ができたのに、今年はやっと今になっておろす事ができた。とは言っても、まだまだ通れない道も多いし、今年は花見もできないし今のところは山菜探しにも行けない感じ。 花見の方は、桜自体はやっと開... 続きをみる
もうずいぶん昔のこと。何もかもが氷りそうに寒い、プラハの朝市に向かう歩道で。 4月1日の朝、新しい記事をブログにアップし、昼に確認したら自分のブログがない! どうやら年末にブログ廃止の連絡があったのだが、それに気がつかずにそのまま放置してしまったらしい。 「ブログを始めてみたら?」と勧められて、写... 続きをみる
今日はうちの亀くんが冬眠から目覚めた。というか、もうしばらく前から少し動き出してはいたけど、まだ気温が朝には零下になる事もあるのでタイミングを見ていた。でもそろそろ大丈夫そうなので、明るいところに出してみたらすぐに動き出した。 まだ食べるには早いみたいだけど、元気に動いているので大丈夫だろう。この... 続きをみる
雪割草がそろそろ終わりに近い。花びらが落ち始めてタネができ始めているようだ。来年はどんな色の花が咲いてくれるやら楽しみでもある。 このさっぱり何が写っているのかわからない写真は、3〜4年前に植えたイカリ草。昨年までは葉だけしか出てこなくて花は咲かなかったが、今年は花芽がついているように見える。 こ... 続きをみる
まだまだ気温は一桁で温かいとはいえないけど、間違いなく気温は春に向かっている。桜の蕾も少し膨らんできたし、来週からは気温も二桁に上がるのでいよいよ開花が始まるだろう。長かった冬もやっと終わる。 こちらに移住して12年め。幸い今まで冬が辛いと思ったことはないけど、やっぱり春が恋しいということは肉体的... 続きをみる
昨日、一昨日は朝の気温がマイナス3度で霜が降りて霜柱が長く伸びた。でも今朝は濃い霧に包まれて視界50mほど。こんな時は快晴になる。気温も二桁まで上がるかもしれない。振り返れば昨日、一昨日は南風が吹き荒れて落雷が鳴り響いた。 こんな天気になるのは天候が変わる時で、毎年春と秋にはおなじみの現象で、強い... 続きをみる
私は彼女とのキャンプでも、1人で行く渓流釣りキャンプでも山歩きでもスリーピングマットはクローズドセルのウレタンマットを使っている。エアマットが寝心地がいいことは知っているけど、パンク対策と気を使うのが嫌というのが理由だ。 以前はウレタンマットもリッジレストを使っていたが、このマットは冬でも雪の上で... 続きをみる
スナップボタンで巻きスカート化できる 前の記事でレインスカートを手に入れたことを書いたけど、簡単なレビューを。まだ雨の中では使っていないけど、雪でも有効なのはいうまでもない。これまでは雨具のズボンを履いて雪流しなどの作業をしていたけど、その格好でずっと過ごすのは楽じゃない。ということでこのレインス... 続きをみる
前の記事で今年は雪が少なくて楽だなんて書いたせいでもないだろうけど、年末年始と大雪になってしまった。年末は80センチくらい、そして年明けは1mくらい降った。じゃあ今日は2m近く積もっているのかと思われるかもしれないけど、時間が経つと雪は圧雪されるので積雪はまだ1mを超えたくらいで治まっている。 こ... 続きをみる
しばらく前にタープが欲しい、ビビィが欲しいと記事にしたけど、我慢できずに買ってしまった。手に入れたのは、Borahgear / Ultralight Bivy Argon67というアメリカ製ビビィ。多分ガレージメーカーと呼べるような小さなブランドだと思う。 今まで散々悩んで、TERRA NOVAム... 続きをみる
「極秘」なんてたいそうなタイトルにしちゃったけど、キノコ狩りなどしたことがなかった私が、田舎に移住して舞茸探しに興味を持ったとき、どうやって見つけられるようになったかを書いてみたい。 もちろん知人もいない移住先では舞茸が取れるところを教えてくれる人がいるはずもないし、そもそも舞茸ポイントを教える人... 続きをみる
夏の日照りが続いた後は雨が増えてすっかり肌寒くなってきた。と思ったらキノコもちらほら出てきた。写真のキノコは食べられないと思うけど、月末くらいからはそろそろ山に入る準備をしなければ。 彼女にも「そろそろ出てくるんじゃないの?」と催促をされているけど、流石にまだ早い。とはいえ、昔はそろそろ早い舞茸が... 続きをみる
8月31日、ゴールデン・リバーサイドを収穫したのを忘れていた。右上のイチジクがそれで、サイズもまあまあの52g。甘くてすっきりだけど、コクも感じられる。左の2つ、ドレード・ポルケロールに似ているけど、サイズはこちらが少し大きく、本来はこの倍くらいの大きさになるはず。鉢植えだとサイズや収穫量が落ちる... 続きをみる
ここんとこイチジクグロブ化しているけど、今日はロング・ドゥートとLSUパープルを1つづつ収穫。LSUパープルは相変わらず小さめで、ロング・ドゥートは色づきが悪い。サイズはLSUパープルが20g、ロング・ドゥートが52g。LSUパープルはもう少し大きくなるはずだけど、来年以降に期待。 ロング・ドゥー... 続きをみる
山歩きをするようになってから軽いテントが欲しくて、ここ2年くらいは常に軽量で丈夫そうなテントを探している。今の軽量テントは1kg以下のものも普通にあるのでとても魅力的なテントがたくさんある。 ただ軽量テントはどうしても生地が薄かったりして、枝が落ちてきたり小石が飛ばされてきた時を考えると今ひとつ買... 続きをみる
うちには八鉢のブルーベリーがあり、少し前から熟し始めている。しかしなかなか自分の口に入らない。というのも明日には完熟だなと思うと、まず間違いなくヒヨドリやカラスに食べられてしまう。一日中見張っているわけにはいかないし、どうしても遅れをとってしまうのが悔しい。 今年はそこそこ大き目の実を成らせること... 続きをみる
今年も大好きなイチジクが食べられる季節になったけど、イチジクの夏果が今年はほとんど全滅状態。暑さのせいか、水が足りないのかわからないけど、とにかくカビてしまったり落ちてしまったりと良い事がない。それでも期待していたイチジクの一つ、Blanche d'Argenteuil(ブランシュ・ダルジ... 続きをみる
毎年うちではニンニクをかなりの量消費している。買うとびっくりするくらい高いので、移住してから早い時期に毎年栽培するようになった。あまり多くても食べ切れないので、概ね130玉くらいの収穫を目標にしているけど、数は問題ないけどなかなか大きな玉にする事が出来ない。 畑の栄養が悪いのか、手入れが悪いのかは... 続きをみる
今年もキュウリと小玉スイカの種を植えた。キュウリは毎年苗を買っていたけど、22年からはタネをとってそれを今年も使っている。年々発芽率が落ちるかと思っていたけど、今のところは100%で発芽しているので、今年も大丈夫じゃないかと根拠はないけど思っている。 うちではキュウリとトマトは畑で栽培するのはやめ... 続きをみる
まだ雪も消えないけど、日当たりのいい斜面は雪がなくなってきた。桜も咲き始めたし、我が家の玄関先にもゼンマイが出始めた。まだ山には雪がたっぷり残っているので本格的にゼンマイ取りはできないけど、多分今年は雪が消えたら山菜も一斉に出始めて忙しくなる気がする。5月の連休の頃には最盛期になるかもしれない。
風景写真は苦手だけど、時々望遠レンズを使う事がある。というか、広角だとどうも気に入った感じにならない気がするので、最近ではFujifilmのX-E3を持ち出すときにはコンタックス F2.0/135mmを使う予定がなくても持ち出す事が多い。このレンズは本当に良くできたレンズで、重いけど写りは期待を超... 続きをみる